Naše menu

K pivu


100g Tak právě akorát naložený pikantní hermelín s feferonkou

Pickled camambert with hot spicy pepper's, bread

69,-

100g Podobně naložený hermelín s mandlemi a brusinkovou ozdobou


Pickled camambert with almond and cranberries, bread

75,-

200g Buřty pečené na černém pivu s cibulkou a anglickou slaninou, chléb

Sausages roasted in a dark beer with union and bacon

95,-

180g V naší udírně přeuzený pikantní vepřový bok nakrájený na tenké plátky s kyselou okurkou, hořčicí a čerstvým křenem

In our smokehouse made spicy pork belly thinly sliced ​​with pickles , mustard and fresh horseradish

98,-

180g Domácí klobásky z naší udírny ogrilované na tálu s dijónskou hořčicí a kysaným zelím

Grilled home-made sausages from our smokehouse with Dijon mustard and sauerkraut
98,-


150g Tataráček z hovězího roštěnce s šesti topinkami a česnekem


Tartare steak with six toasts and garlic

175,-

(porce topinek navíc-30kč)

(extra toasts - 30Kč)

250g Domácí hranolky s tatarkou nebo kečupem

(Home fries with tartar sauce or ketchup)

75,-

Burgery

Sami si pro Vás meleme hovězí plec od vlastního dodavatele masa firmy Masi-co

180g Western (volské oko, vypečený plátek slaniny z naší udírny, kyselá okurka, smažená cibulka, majonéza z pečeného česneku)

Western (fried egg, home made bacon, pickles, garlic mayonaise )

129,-

180g Novej Klid (plátek čedaru, Chimichurii pesto, smažená cibulka, naše tatarka, kyselá okurka, chips slaniny)

New Clid (slice of chedar, Chimichurii pesto, fried onions, mayonnaise, pickles, bacon)

129,-

180g Balkánec (Ajvar, grilovaná paprika, vypečený plátek slaniny z naší udírny , majonéza z uzených chilli papriček)

Balkan (dried chilli peppers, grilled pepper, bacon, mayonaise)

129,-

180g Nespoutanej (burger bez housky s Chimichurii pestem, smaženou cibulkou, porcí domácích hranolek s více druhy omáček)

Not handcuffed ( burger without a bun with servings of homemade fries and mayonnaise )

129,-

100g Vege (pečená zelenina, Ajvar, plátek grilované nivy, majonéza ze sušených rajčat)

Vege (grilled vegetables, Ajvar, blue cheese, mayonaise)

129,-

Jako přílohu domácí hranolky s omáčkami

Home fries with sauses

49,-


Clid menu

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

Beef stock with vegetables and liver dumlings

55,-

Dle denní nabídky

Soup of the day

40,-

160g Smažený sýr, naše tatarka, hranolky

Fried cheese, mayonnaise, French fries

135,-

250g Poctivý vepřový (z krkovice) nebo kuřecí smažený řízek se šťouchanými brambory a citrónem

Pork or chicken schnitzel with mashed potatoes and lemon

155,-

170g Tortilla plněná stripsy z kuřecích prsou obalených v cornflakes se zeleninou, BBQ omáčkou a čedarem

Tortilla with strips of chicken breast coated in cornflakes

with vegetables, BBQ sauce and chedar

155,-


Saláty

Grilované kuřecí nugety na listech ledového salátu s česnekovými krutony, slaninovým chipsem a hoblinami parmesanu

Grilled chicken nuggets served on iceberg lettuce with garlic croutons, bacon chips and grated parmesan 

165,-

Velký zeleninový salát s marinovaným balkánským sýrem v olivovém oleji a bylinkách

Large vegetable salad with feta cheese marinated in olive oil and herbs

155,-

Grilovaný hermelín na salátu z čerstvé zeleniny s restovaným česnekem a

zakysanou smetanou

Grilled brie on a salad of fresh vegetables and sour cream with roasted garlic

155,-

Stripsy z kuřecích prsou na salátu z čerstvé zeleniny s majonézou z pečených chilli papriček

Strips of chicken breast on a salad of fresh vegetables and mayonnaise with roasted hot chilli peppers

155,-


Omáčky

Majonéza s pečeným česnekem

Mayonnaise with roasted garlic

18,-

Tatarská omáčka s bílou cibulkou

Tartar sauce with white onions

18,-

Majonéza z pečených chilli papriček

Mayonnaise with roasted hot chilli peppers

18,-

Majonéza ze sušených rajčat

Mayonnaise with dried tomatoes

18,-

Majonéza z denní nabídky

Mayonnaise of the day

18,-

Kečup

Ketchup

18,-


Dezert

Domácí lívanečky s borůvkovým žahourem

Pancakes with blueberries

68,-

Nápoje

Pivo

0,5l Pilsner Urquell 12° 39,-                                        0,3l Pilsner Urquell 12° 25,-

0,5l Kozel 11° 32,-                                                         0,3l Kozel 11° 21,-

0,5l Kácovský Hubertus 10° 32,-                                0,3l Kácovský Hubertus 10° 21,-

0,33l Radegast birell (lahvový) 35,-                           0,4l Cider Kingswood 40,-

Aperitiv

0,1l Martini bianco 48,-                                                0,1l Martini dry 48,-

Alkohol

0,04l Jameson 60,-                                                     0,04l Tullamore 60,-

0,04l Jack Daniel´s 70,-                                              0,04l Tequila Olmeca silver 60,-

0,04l Jack Daniel´s Honey 70,-                                 0,04l Tequila Olmeca gold 60,-                  

0,04l GINMG 60,-                                                       0,04l Amundsen vodka 40,-

0,04l Finská vodka 50,-                                             0,04l Amundsen Expedition vodka 55,-

0,04l Slivovice 50,-                                                    0,04l Hruškovice 50,-

0,04l Tuzemák 35,-                                                    0,04l Becher 40,-

0,04l Fernet 40,-                                                         0,04l Fernet citrus 40,-

0,04l Metaxa 5* 50,-                                                   0,04l Metaxa 7* 60,-

0,04l Jelzin likér (více druhů) 35,-                             0,04l Peprmint likér 35,-

0,04l Griotka 35,-                                                        0,04l Jägermeister 50,-

0,04l Baileys 50,-                                                         0,04l Malibu 60,-

0,04l Absinth 60,-                                                        0,04l Havana club 3 aňos 65,-

0,04l Captain Morgan 50,-                                          0,04l Pyrat rum XO reserve 120,-

0,04l Malteco Ron 10let 70,-                                        0,04l Diplomatico Reserva 12let 100,-

0,04l Ron Zacapa 23let 140,-                                       0,04l Capitan Bucanero 60,-

Mnoho dalších rumů máme ve zvláš nabídce, kterou neustále obměňujeme.