(váha masa na 120g)

Menu za 135,- (polévka a jídlo)

Polévka 35,- Samotné jídlo 110,-

menubox 9,-

Středa

Drůbeží vývar se zeleninou

Frankfurtská

Hovězí vývar se zeleninou

Drůbeží jatýrka na cibulce s anglickou slaninkou, jasmínová rýže/hranolky

Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem, houskové knedlíky

Milánské špagety sypané sýrem

Vepřová kotletka s olivami, zapečená v omáčce z nivy, hranolky

Anglická restovaná vepřová játra, pečené brambory s cibulkou, naše tatarka

Smažený mletý řízek se sýrem, šťouchané brambory, domácí tatarka

Smažený sýr, vařené brambory/hranolky, domácí tatarská omáčka

Smažený hermelín, vařené brambory / hranolky, domácí tatarka

Mimo menu:

250g Marinovaná krkovice na rozmarýnu s anglickou slaninou, hranolky

155,-

150g Burger "Western" (u nás mleté hovězí přední) s volským okem, červenou cibulkou, vypečenou slaninkou, rajčetem a majonézou s pečeným česnekem, hranolky

155,-

K pivu

Pickled camambert with hot spicy pepper's, bread

69,-

100g Podobně naložený hermelín s mandlemi a brusinkovou ozdobou

Pickled camambert with almond and cranberries, bread

75,-

200g Buřty pečené na černém pivu s cibulkou a anglickou slaninou, chléb

Sausages roasted in a dark beer with union and bacon

95,-

180g V naší udírně přeuzená pikantní vepřová krkovice nakrájená na tenké plátky s kyselou okurkou, hořčicí a čerstvým křenem

In our smokehouse made spicy pork belly thinly sliced ​​with pickles , mustard and fresh horseradish

105,-

180g Klobásky z naší udírny ogrilované na tálu s dijónskou hořčicí a kysaným zelím

150g Tataráček z hovězího roštěnce s šesti topinkami a česnekem

Tartare steak with six toasts and garlic

175,-

(porce topinek navíc-30kč)

(extra toasts - 30Kč)

250g Naše hranolky s tatarkou nebo kečupem

(Home fries with tartar sauce or ketchup)

75,-

Burgery

Z pekárny Kabát nám každý den vozí čerstvé hamburgrové boule, které Vám rozříznuté a potřené máslem ogrilujeme na tálu, naplníme 130g nebo 200g u nás mleté hovězí plece, přiložíme rajče, list salátu a doplníme dle druhu burgeru.

Western (volské oko, vypečený chips krkovice z naší udírny, kyselá okurka, smažená cibulka, majonéza z pečeného česneku)

Western (fried egg, home made bacon, pickles, garlic mayonaise )

130g 139,- / 200g 179,-

Novej Klid (čedar, Chimichurii, smažená cibulka, naše tatarka, kyselá okurka, chips anglické slaniny)

New Clid (chedar, Chimichurii, fried onions, mayonnaise, pickles, bacon)

130g 139,- / 200g 179,-

Tyrolák (tyrolská šunka, kyselá okurka, smažená cibulka, chilli majonéza)

Tyrolák (Tyrolean ham, pickles, fried onion, chilli mayonnaise)

130g 139,- / 200g 179,-

Dijón (nakládaný pepř, dijónská hořčice, čedar, kyselá okurka, smažená cibulka, majonéza z pečeného česneku)

Dijon (pickled peper, dijon mustard, cheddar, fried onion, mayonnaise with capers and pickled mushrooms)

130g 139,- / 200g 179,-

Nespoutanej (burger bez housky s Chimichurii, smaženou cibulkou, porcí domácích hranolek s více druhy omáček)

130g 139,- / 200g 179,-

Vege (pečená zelenina, Ajvar, plátek grilovaného sýru, majonéza ze sušených rajčat)

Vege (grilled vegetables, Ajvar, griled cheese, mayonaise)

130g 139,- / 200g 179,-

Jako přílohu naše hranolky s různými omáčkami

Home fries with sauses

49,-

Clid menu